톱 1974 고등어 통조림 추어탕 만드는 법 업데이트 177 시간 전

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  1. 얼가리배추는 잘 씻어 소금물에 데쳐 놓습니다.
  2. 고등어캔을 따서 물은 버리고 고등어만 건져 으깨놓습니다.
  3. 식용유,참기름, 대파를 넣어 파기름을 냅니다.
  4. 파기름에 고추가루(2스푼)를 넣어 고추기름을 만듭니다. …
  5. 고추기름낸 냄비에 물(5컵)을 넣고 고추장,된장,마늘을 넣습니다

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고등어추어탕 끓이기

고등어추어탕 끓이기 미꾸라지를 이용하지 않은 고등어 추어탕~ 얼갈이 1/2단 434그람, 고등어 한마리 583그람 물 9컵, 시판된장 2큰술, 소금 약간, 제피 1스푼, 고춧가루 1.5스푼 12그람, 다진마늘 약 2스푼 33그람, 국간장 2스푼, 진간장 1스푼 얼갈이는 끓는물에 데쳐주고 찬물에 깨끗히 씻은 후 손으로 꾹 눌러 짜 수분을 제거한 후 5등분으로 잘라주세요. 고등어는 물 9컵과 함께 넣어 푹 삶고 고등어의 굵은 뼈를 제거하고 고등어 삶은 물은 육수로 쓰세요. 데쳐서 물기를 제거한 얼갈이와 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 진간장, 고등어를 넣어 버무려 주세요. 고등어 삶았던 물에 된장 2스푼을 풀고 보글보글 끓으면 재료를 넣어서 끓여주세요. 혹시 간이 살짝 부족하시면 소금으로 맞춰 주시면 되시구요. 송송 썬 청량고추와 대파를 넣고 마무리 합니다. 그리고 가장 포인트가 되는 제피가루를 커피스푼으로 1스푼 넣고 마무리 해주었어요.

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고등어추어탕 끓이기
고등어추어탕 끓이기

고등어 삶았던 물에 된장 2스푼을 풀고 보글보글 끓으면 재료를 넣어서 끓여주세요. 혹시 간이 살짝 부족하시면 소금으로 맞춰 주시면 되시구요.

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미꾸라지 추어탕 아닌 통조림용 고등어 추어탕으로 몸보신

요리 레시피 – 고등어 통조림은 몸보신용으로 변했다 | 요즘 아이가 매번 먹던 음식에서 색다른 음식을 먹고 싶어 했다. 66개월 아이가 먹을 수 있는 음식이 한정적이다. 그리고 편식을 하는 아이는 먹거리가 더 제한적이다 보니 매번 끼니때마다 걱정을 안 할 수가 없다. 엄마와 아빠를 쏙 빼닮은 아이는 편식이 가장 심한 딸이다. 첫째와 둘째는 그나마 야채와 고기도 먹고 김치도 먹었다면 셋째는 야채, 고기, 김치 자

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미꾸라지 추어탕 아닌 통조림용 고등어 추어탕으로 몸보신
미꾸라지 추어탕 아닌 통조림용 고등어 추어탕으로 몸보신

요즘 아이가 매번 먹던 음식에서 색다른 음식을 먹고 싶어 했다. 66개월 아이가 먹을 수 있는 음식이 한정적이다. 그리고 편식을 하는 아이는 먹거리가 더 제한적이다 보니 매번 끼니때마다 걱정을 안 할 수가 없다. 엄마와 아빠를 쏙 빼닮은 아이는 편식이 가장 심한 딸이다. 첫째와 둘째는 그나마 야채와 고기도 먹고 김치도 먹었다면 셋째는 야채, 고기, 김치 자체를 거부했고 야채가 들어간 음식 모두 거부하며 굶기까지 했다.

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말로 하니 어렵게 느껴지지만 막상 하면 어렵지 않은 음식이 바로 고등어 추어탕이다. 고등어는 부드럽고 부추와 숙주 또한 부드러운 음식이라 소화가 잘 된다. 거기에 된장을 풀었으니 많이 먹어도 금방 꺼져버리는 배는 간식을 먹게 하는 음식이다. 그만큼 소화가 잘 되는 음식이다. 통조림이 께름칙하다면 고등어 한 마리를 삶아서 뼈를 발라내면 된다.


백주부의 고등어캔 추어탕

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백주부의 고등어캔 추어탕
백주부의 고등어캔 추어탕

제가 만들어보니, 추어탕보단 민물고기로 만든 어탕에 가까운 맛이에요. 소면을 함께 끓여 어탕국수를 만들면 더 맛나겠어요.^^

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백 선생 집밥 3, 고등어 추어탕과 어탕국수 : 네이버 포스트

[BY 홈쿡쌤] 백 선생 집밥 3, 고등어 추어탕과 어탕국수 고등어 통조림은 주로 김치찌개에 넣어 먹거나 …

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백 선생 집밥 3, 고등어 추어탕과 어탕국수 : 네이버 포스트
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여름 보양식 고등어추어탕

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여름 보양식 고등어추어탕
여름 보양식 고등어추어탕

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된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술에 청양고추, 대파를 쫑쫑 썰어 조물조물 무쳐주세요~


[4천원, 1시간] 어죽 만들기 – 고등어 통조림으로 뚝딱, 어죽 맛집 안 부러운 초간단 황금레시피

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어죽 국수 만들기 백종원 강원도 추어탕 레시피 응용: 맛집보다 맛있는 어죽국수 만들기 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 혹시 파주 심학산 쪽에 굉장히 유명한 어죽 맛집 아시나요? 일산 살 땐 정말 좋아해서 자주 갔는데 지방 근무한다고 내려와있어서 거의 못 가고 있어요.. 맛집이 그리워서 재현해본 어죽국수 입니다 어죽국수 재료, 비용 아 이거 정말 맛있었어요ㅎㅎ 재료는 아래와 같습니다~! 시래기는 300G보다 적게 넣으셔도 돼요. 저는 너무 많이 넣었던 것 같아요ㅎㅎ 레시피, 지금 시작합니다! 1. 재료손질 대파는 파고추기름 낼 때 써야 하고, 버섯, 감자는 어죽국수에 건더기로 들어가요! 2. 파+고추기름 내기 어죽국수를 끓일 만한 넓적한 웍..? 냄비..? 에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤, 식용유 대파 고춧가루..

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4천원, 1시간] 어죽 만들기 - 고등어 통조림으로 뚝딱, 어죽 맛집 안 부러운 초간단 황금레시피
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[3.6천원, 20분] 순두부찌개 끓이는법 – 바지락 넣어 시원하고 칼칼한 맛


비디오 고등어 통조림 추어탕 만드는 법 통조림으로 몸보신 가능하다고? 자취생에게 딱인 ′고등어추어탕′ 레시피! │#집밥백선생3 170516 EP14

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