베스트 1953 골뱅이 무침 김진옥 업데이트 219 시간 전

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골뱅이무침

골뱅이무침 새콤달콤하고 맛있는 골뱅이무침 레시피를 공개합니다! 골뱅이 1캔(400g짜리), 오이 2/3개정도, 양파 1/4개, 대파흰부분만 1개, 깻잎 10장, 청양고추 4개, 소면 고추장 5T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 2T, 참기름 2/3T, 간장 1/2T, 깨 1T 캔에 들어있는 골뱅이를 꺼내서 먹기 좋게~ 얇게 썰어주세요. 오이는 겉표면의 오돌한 가시를 칼로 살짝 긁어준후 씻어서 반을 길게 갈라 어슷썰어줍니다. 양파는 1/4개 곱게 채썰어줍니다. 대파흰부분만 1개 곱게 채썰어줍니다. 깻잎은 씻어서 채썰어주고요. 청양고추는 어슷썰어줍니다. 그릇에 썰어놓은 골뱅이를 넣고 시판하는 초고추장5T. 다진마늘1/2T. 고추가루2T. 참기름2/3T. 간장1/2T. 깨1T를 넣고 버무려줍니다. 여기에 준비한 오이,양파,대파흰부분,깻잎,청양고추를 넣고 살살 버무리면 완성입니다. 소면 까지 곁들이니 맛있는 골뱅이무침 완성입니다.

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골뱅이무침
골뱅이무침

캔에 들어있는 골뱅이를 꺼내서 먹기 좋게~ 얇게 썰어주세요. 오이는 겉표면의 오돌한 가시를 칼로 살짝 긁어준후 씻어서 반을 길게 갈라 어슷썰어줍니다. 양파는 1/4개 곱게 채썰어줍니다. 대파흰부분만 1개 곱게 채썰어줍니다. 깻잎은 씻어서 채썰어주고요. 청양고추는 어슷썰어줍니다.

그릇에 썰어놓은 골뱅이를 넣고 시판하는 초고추장5T. 다진마늘1/2T. 고추가루2T. 참기름2/3T. 간장1/2T. 깨1T를 넣고 버무려줍니다. 여기에 준비한 오이,양파,대파흰부분,깻잎,청양고추를 넣고 살살 버무리면 완성입니다.


시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

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시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법
시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

4. 위 1번에서 준비한 채소들을 넣고 살살 버무리면 완성입니다. 채소를 넣고 버무리기 전에…가스불에 같이 곁들여 드실 소면이나 라면사리를 끓여주시면 좋습니다.

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김진옥 요리가 좋다

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김진옥 요리가 좋다
김진옥 요리가 좋다

728×90 반응형 안녕하세요.김진옥입니다. 요즘은 김장을 절임배추로 많이들 담그시죠?   절임배추 20키로 1박스면 보통 배추가 8포기로 알고 있는데요..   배추크기에 따라 10포기가 들어갈때도 있습니다.   보통 절임배추는 집에서 절일때보다 덜 절여서 올때도 많습니다.   그래서 양념을 넉넉히 준비하셔야만 양념이 부족하지 않습니다.   혹시라도 양념을…

728×90 반응형 안녕하세요. 김진옥입니다.동치미 혹시~~ 담궈보셨나요?? 저는 신혼때부터 동치미를 담궈봤습니다. 그래서 저는 블로그 초창기때부터 동치미를 소개했는데요~~ 저는 동치미를 그냥 쉽게쉽게 만들었던것 같습니다. 동치미는 소금물로만 간을 맞춥니다. 대신…면주머니에 배,사과,마늘,생강,대파흰부분,고추씨,삭힌고추를 넣고 그 부재료에서 나오는…


매콤한 오징어볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 "오징어게임"때문에 오징어요리도 인기라는 뉴스를 들었습니다~ 그래서 오늘은 오징어볶음 소개합니다!!! 오징어볶음은 매콤하게 만들어서 밥과 함께 덮밥으로 드셔도 좋고요~ 소면을 삶아 곁들여 같이 먹어도 좋은것 같아요~~ 오늘 저녁 오징어볶음 어떠세요??

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매콤한 오징어볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다)
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시판하는 초고추장으로 쉽게~골뱅이무침 만드는방법(김진옥요리가좋다)

요즘 “오징어게임”때문에 오징어요리도 인기라는 뉴스를 들었습니다


참치두부조림 만들기~집에 있는 재료로 밑반찬 만드는법(김진옥요리가좋다)

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참치두부조림 만들기~집에 있는 재료로 밑반찬 만드는법(김진옥요리가좋다)
참치두부조림 만들기~집에 있는 재료로 밑반찬 만드는법(김진옥요리가좋다)

뚜껑덮고 센불에서 끓으면 중불로 줄여 2분정도 조림하는데요..중간중간 국물을 두부에 끼얹어줍니다. 2분이 지나면 참치캔을 바로 부어줍니다.참치캔 골고루 펼쳐준후…중불에서 국물이 어느정도 줄어들때까지 조림하면 완성입니다.

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4. 팬에 소량의 식용유를 두르고~중불에서 달아오르면 두부를 넣고 한쪽면이 노릇하게 구워지면 뒤집어줍니다. 바로 양념장 부어준후~골고루 양념장 펼쳐준후…


불지않고 맛있게 잡채 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

안녕하세요. 김진옥입니다. 제가 블로그활동한지 13년이 넘어가는것 같습니다. 그동안 블로그에 많은 레시피를 올렸는데요.. 그 중 인기있는 레시피가 몇가지 있습니다. 그 중 성공했다는 후기글이 많았던 잡채레시피~~ 불지 않고 맛있게 잡채 만드는법 동영상으로 소개합니다. ***최근 소개한 삶지않는 잡채영상바로가기 ==>

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불지않고 맛있게 잡채 만드는 방법(김진옥요리가좋다)
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시판하는 초고추장으로 쉽게~골뱅이무침 만드는방법(김진옥요리가좋다)

시판하는 초고추장으로 쉽게~골뱅이무침 만드는방법(김진옥요리가좋다)


비디오 골뱅이 무침 김진옥 시판하는 초고추장으로 간단하게 골뱅이무침 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

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